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OmniQuest Biergenuss: Was trinken die Deutschen am liebsten?
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54,6 Prozent der Befragten trinken gelegentlich Bier, dabei ist der Gerstensaft weiterhin eher bei Männern beliebt: Der Anteil bei männlichen Befragten liegt bei 71 Prozent, bei Frauen beträgt er 39 Prozent. Männer greifen darüber hinaus häufiger zum Bier; 75,4 Prozent gaben an, es einmal in der Woche oder öfter zu konsumieren. Von den weiblichen Befragten gaben dies 53,5 Prozent an.
Pils auf der Pole-Position
Mit 72,7 Prozent wird bei Biersorten Pils von den Befragten am meisten gemocht, auf den Plätzen zwei und drei folgen Weizen (47,8 Prozent) und Hell (37,4 Prozent). Auch bei der Lieblingssorte landet Pils mit 50 Prozent auf Platz eins. Mit einigem Abstand folgen Weizenbier (30,3 Prozent), Dunkel-/Schwarzbier (16,8 Prozent) und Hell (13,7 Prozent).
Preisbereitschaft sinkt mit steigendem Alter
67,8 Prozent der Befragten ist der Auffassung, dass eine 0,5l-Flasche Bier nicht mehr kosten sollte als 1,49 Euro. Im Mittel würden die Teilnehmer dafür maximal 1,31 Euro bezahlen. Die Preisbereitschaft sinkt darüber hinaus mit steigendem Alter. Teilnehmer aus der Gruppe 18 bis 29 Jahre würden maximal 1,53 Euro bezahlen, die Befragten der Gruppe 50 bis 59 Jahre sind bereit, 1,28 Euro auf den Tisch zu legen. Bei der Gruppe 60 Jahre und älter sind es sogar nur 1,13 Euro.
Fass- oder Flaschenbier beliebt
Die Befragten schätzen Bier vom Fass (59,5 Prozent) oder aus der Glasflasche (38,8 Prozent). Dosenbier oder aus der Plastikflasche ist hingegen nicht beliebt; dies bevorzugen nur jeweils weniger als 1 Prozent. Zwei Drittel der befragten Teilnehmer trinken Bier am liebsten im Biergarten (66,1 Prozent), auf Partys (55,5 Prozent) und in Kneipen (53,3 Prozent).
Alkoholfreies Bier konsumieren 28,8 Prozent der Befragten gelegentlich, jedoch geben 44,7 Prozent an, dass sie alkoholfreies Bier nicht mögen. Fassbrausen sind bei 22,7 Prozent der Befragten beliebt, 51,9 Prozent haben dieses Getränk schon einmal getrunken. 16,4 Prozent der Teilnehmer würden eine Fassbrause einem alkoholfreien Bier vorziehen, 12,1 Prozent bevorzugen Fassbrause sogar gegenüber Bier.
Für die Studie zum Thema Biergenuss befragte OmniQuest 1.000 Bundesbürger im Online-Panel im Zeitraum vom 9. bis 11. Mai 2017.
io
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